Ngày 17/2 vừa qua, nhóm giáo viên và học viên từ La Boulangerie Française đã có chuyến tham quan bổ ích tại Tops Market Thảo Điền (TP.HCM) nhằm tìm hiểu thực tế về ngành bánh và khám phá các cơ hội làm việc tiềm năng tại hệ thống bán lẻ của Central Retail.
Chuyến tham quan được thiết kế nhằm mang đến cho các em học viên những cơ hội vô giá để tiếp xúc với các chuyên gia trong ngành tại Central Retail và trải nghiệm môi trường làm bánh thực tế.
Trong chuyến tham quan kéo dài 2 giờ tại Tops Market Thảo Điền, các em học viên đã được hòa mình vào thế giới làm bánh chuyên nghiệp. Các em đã khám phá khu vực bánh, tìm hiểu các cơ hội nghề nghiệp trong lĩnh vực bán lẻ và hình dung bản thân trong một môi trường làm việc năng động.
Việc tương tác trực tiếp với bếp trưởng tại Tops Market đã cung cấp những hiểu biết giá trị về lộ trình sự nghiệp và các kỹ năng thiết yếu trong ngành. Cuối cùng, một buổi nếm thử tạo điều kiện các em học viên rèn luyện vị giác và phát triển các kỹ năng đánh giá sản phẩm.
Theo đuổi tầm nhìn “We Bake For Change”, La Boulangerie Française đã và đang mang đến hương trình đào tạo làm bánh Pháp chất lượng cao cho hàng trăm thanh niên có hoàn cảnh khó khăn.
Chuyến tham quan này nhấn mạnh cam kết của Central Retail trong việc nuôi dưỡng tài năng trẻ và tạo cơ hội trong ngành bán lẻ. Bằng cách hợp tác với các cơ sở giáo dục như La Boulangerie Française, Central Retail đang tích cực đầu tư vào tương lai của ngành và trao quyền cho thế hệ chuyên gia làm bánh tiếp theo.
